3º ESO Proyecto: "Mi Food Truck Saludable"

 

Proyecto: "Mi Food Truck Saludable"

Debes diseñar tu propio food truck con un menú saludable y equilibrado.

Preguntas del proyecto

1.- Diseña un menú equilibrado para tu food truck que incluya alimentos de todos los grupos nutricionales.

Consulta la rueda y la pirámide de los alimentos para crear un menú saludable.

2.- ¿Qué alimentos locales y de temporada incluirías en tu menú? 

Cuida de que tu menú no incluya alimentos exóticos que requieran importaciones costosas.

3.- Compara nutricionalmente dos platos de tu menú: un principal y un postre.

Analiza el contenido de nutrientes (glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas, minerales...) de tus platos.

4.- Diseña una estrategia de marketing para promover tu food truck que eduque a los clientes sobre alimentación saludable ¿Qué información clave incluirías? 

¿Cómo anunciarías tu proyecto?

5.- Propón tres modificaciones a un plato popular de comida rápida  para hacerlo más saludable sin perder su atractivo.

Justifica tus cambios nutricionalmente.

Este proyecto puedes entregarlo en el formato que prefieras (word, power point...)

La fecha límite de entrega es el 20 de noviembre.

Envíalo a mi correo esperanzaga@educastur.org indicando los nombres de los integrantes del grupo. Especifica qué parte del proyecto ha hecho cada uno.

Tema 2 Tarea 1 Ácidos Nucleicos 4º ESO

Contesta a las siguientes preguntas.

1.- Indica a qué ácido nucleico corresponden las siguientes secuencias de bases nitrogenadas:

5´...CCGATC...3´

5´...GGATCC...3´

5´...UACCGA...3´

5´...ACCGGC...3´

2.- El ADN de una determinada especie bacteriana posee, sobre el total de bases nitrogenadas, un 18% de Citosina. Calcular el porcentaje de las restantes bases nitrogenadas presentes en el ADN de esa bacteria.

3.- ¿Cuál es la secuencia de ADN complementaria a 

5´...ACCTAGAGA..3´?

4.- ¿Qué bases nitrogenadas son más abundantes en un ADN, las púricas o las pirimidínicas?

5.- Busca información sobre la longitud que podría tener el ADN humano si colocásemos todas las cadenas unidas, una detrás de otra.  

6.- ¿Qué aplicaciones se te ocurre que podría tener el conocer detalladamente el genoma humano?


Correo esperanzaga@educastur.org

Células madre Anatomía 1º Bach

  

Investiga sobre células madre y el tratamiento de enfermedades con estas células y contesta:

1. ¿Qué son células madre?
2. ¿Qué enfermedades podrían tratarse con estas células?
3. ¿Se pueden aplicar estos tratamientos con células madre en España de forma rutinaria o es excepcional?

Puedes consultar estos enlaces u otros si prefieres. 

Enlace 1

Enlace 2

Enlace 3

 2.- Las células madre están muy relacionadas también con la sangre del cordón umbilical.

Busca algo de información y contesta:

1. ¿Qué utilidad tiene la donación de sangre de cordón umbilical?
2. ¿Dónde se guarda la sangre de cordón?
3. ¿Cuánto te pagan por donar sangre de cordón umbilical? 
4. ¿Cuánto te cobran si necesitas sangre de cordón umbilical?
5. ¿Qué diferencia hay entre un banco público de cordón y un banco privado?
6. ¿Hay alguna maternidad que recoja sangre de cordón en Asturias? ¿En qué comunidades hay bancos públicos de sangre de cordón umbilical?

Puedes consultar estos enlaces para encontrar la información.

Enlace 1

Enlace 2

Enlace 3

Enlace 4

Copia las preguntas y las respuestas en un documento word y envíalo por teams.